26. 椰子砂糖　　2014年7月5日

　前節25と同じくバンコクのオートーコー市場で撮影した椰子砂糖である。
お餅のような形状をしていて5個で30バーツ（日本円で約90円）であった。
日本に持ち帰り、早速料理につかってもらった。
砂糖椰子については「ワンダムおじさんの糖蜜色研究：2.2　タイ語で「茶色」は「砂糖色」」を参照されたい。





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