私の愛用のマグカップに、茶渋が付着した。(写真１）
茶渋の色は典型的な糖蜜色である。(図１)
この茶渋は重曹水溶液で撹拌したぐらいでは落ちない。歯ブラシでゴシゴシとこすってなんとか除去した。（写真2）
洗浄液は濁っており、電子レンジで加熱しても濁り物質はほとんど溶解しなかった。（写真3)
茶渋洗浄液の紫外可視吸収スペクトルを図2に示した。
メラノイジンと同じく一般吸収を示し、280nm付近と330nm付近に肩がある。
茶渋の成分についての稲垣と西川の研究によると「まとめ」に次のように記載されていた。
「緑茶由来の茶渋は，水道水を使って浸出した場 合，カテキン類の酸化による生成するタンニンでは なく，シュウ酸カルシウムが主体であることがわか った．
シュウ酸カルシウムは，茶のえぐみ成分として知 られており，本成分が減少することにより茶の呈味 成分に変化を及ぼす可能性があることが示唆され た．
積層したシュウ酸カルシウム結晶による凹凸によ り渋味成分の吸着効果も期待できるため，使い込ん で茶渋の付着した急須においても呈味成分が変化す ることが示唆された．」
三重県工業研究所研究報告 (34), 169-173, 2009
確かに主成分はシュウ酸カルシウムかもしれないが、シュウ酸カルシウムは糖蜜色ではないので、糖蜜色の主体はカテキン類の重合物であると私は考えている。
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