写真1に示すのが日本のごく普通の松かさである。
写真2はブータン産の松かさである。
タイにいたとき、家内が友人からブータン旅行のお土産にいただいたものである。
私はその糖蜜色が気に入って、今も延岡の自宅に飾ってある。
このブータンの松かさ、日本の松かさと比較すると異常に大きい。（写真３、写真4))
最近、「松かさリグノイドの魅力」という本を読んだ。（写真5)
松かさリグノイドというのは松かさに含まれるポリフェノールの一種であるが、本書によればその主たる機能は以下の4つだと言う。
①免疫増強
②抗抗ウイルス
③抗炎症
④抗紫外線
糖蜜色をした物には有用な生理活性物質が含まれていると思う。
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