143. ベランダで育てたサトウキビ　2017年1月29日

　1991年にサトウキビの種茎を大きな大きな鉢に植えて、バンコクのアパートのベランダで栽培した。
写真１はベランダでりっぱに育ったサトウキビと娘である。
　

　サトウキビの茎を刈り取ってノコギリで小さく切断した。（写真1)
　息子と娘の協同作業であっる。


　次にジューサで水を加えて破砕し布巾で搾り取った。
搾ったジュースを台所で煮詰めて濃厚なシロップを得た。(写真3)


　煮詰めたシロップを舐めてみたら、間違いなく甘かった。(写真4)


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