194.函館港の赤レンガ倉庫 2018年1月6日 糖蜜色コレクションで雪景色が出てくるのは初めてである。 今から22年前、DHA(ドコサヘキサエン酸)の仕事で函館にある某社と共同研究を行っており、何度も出張したことがある。 そのとき食事をしたのが、この倉庫の中のレストランであった。 レンガの一つ一つが微妙に異なっており、その組み合わせが美しい。 まぎれもない糖蜜色である。 横浜赤レンガ倉庫とはまた違った趣がある。 コレクションリストに戻る