204. パイナップル畑 2018年4月5日
タイのレストランで食後のフルーツとして一年中出てくるのは ①テンモー(スイカ) ②マラコー(パパイヤ) ③サッパロット(パイナップル)である。
パイナップルはタイでは一年中収穫でき、甘くて美味しい。
写真1と写真2は収穫前のパイナップルの実である。
写真3はカンチャナブリ県で見た広大なパイナップル畑である。
このあたりは砂地、しかも赤土で栄養分は少ないが、パイナップルは生育するとのことであった。
赤い土と緑の葉の対比が強く印象に残った。(図1)
写真4のようなパイナップル畑がこれより先20km続いていると聞いたときは驚いた。
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