565. タイの伝統的な黒砂糖釜　2023年11月9日

　昔、タイでサトウキビ農家を訪ねていたころの写真を見直していたら、ある農家でサトウキビジュース煮詰めて黒砂糖をつくる釜の
写真を見つけた。（写真1)
　全てが糖蜜色で、　なんという美しい釜だろう。


　訪ねた時期は違うが、同じ地域のこれまた美しいサトウキビ畑である。


　写真3はサトウキビ農家にいたかわいい子犬である。

コレクションリストに戻る