575. サゴヤシ　2024年1月22日

前節でアブラヤシを紹介したので、本節はサゴヤシについて記載しておきたい。
写真1～写真3は1992年の年末年始にかけてタイからインドネシアのスマトラ島に出かけたときのものである。
サゴヤシは油を採るのではなく、幹に蓄積したデンプンをとるのである。（文献1）

　なお　ソテツは英語でSago Palmと呼ばれており、やはりデンプンを蓄積する。
　
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