604お気に入りのコーヒー豆

604.お気に入りのコーヒーの豆　　2024年10月14日

　前節では絵本「赤い実」とコーヒーの話をした。
　京都に住んでいる私の息子が延岡に帰省すると、いつも美味しいコーヒーを淹れてくれる。
　お気に入りのコーヒー豆は写真１に示したもので、仙台市まで行って焙煎をしている方に色々お話を聞いたそうだ。

写真2はコーヒーを淹れる過程を示す。
キッチンに、コーヒーの芳香が漂う。