383.清澄ジュースの濃縮 2022年1月30日


 沈降分離で得た軽液と重液濾過で得た濾液を混合し、清澄ジュースとした。
清澄ジュースをシロップに濃縮したときの経過を写真1に示した。
 濃縮時のマスバランスを表1に濃縮倍率を図1に蒸発速度を図2に示した。
本工程は何の問題も起こらなかった。




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