500. 2024年生育サトウキビから製造した黒砂糖の包装　2025年2月28日

　黒砂糖の包装過程を写真1に示した。
　小袋包装は従来と同じであるが、小袋包装の数個をまとめて真空包装し、さらに圧縮袋に入れて脱気した。
　これで室温に保管してもカビの発生は防止できると考える。
　さらに夏場は冷蔵保存も実施し、何としてもカビの発生を防止したい。


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